Cordyceps: čo je táto liečivá huba z Tibetu
Vo vysokohorských lúkach Tibetskej plošiny a Himalájí rastie huba, ktorá si za stáročia vybudovala povesť jednej z najvzácnejších prírodných surovín sveta – cordyceps. Poďme sa pozrieť, čo táto huba presne je, odkiaľ sa vzala jej povesť a čo o nej hovoria doterajšie vedecké poznatky.
Čo je cordyceps a odkiaľ pochádza
Cordyceps je rod parazitických húb, ktorý zahŕňa stovky druhov. Najznámejší z nich, pôvodne nazývaný Ophiocordyceps sinensis, sa vo voľnej prírode vyskytuje výhradne vo vysokohorských oblastiach Tibetskej plošiny, Nepálu a priľahlých provincií Číny, kde parazituje na larvách motýľov z čeľade priadkovcovitých. Práve táto neobvyklá biológia – huba prerastajúca telo hmyzu – jej v angličtine vyniesla prezývku "caterpillar fungus".
Prečo sa divoký cordyceps prakticky nepoužíva
Divoký cordyceps rastie len v úzkom výškovom pásme nad 3 000 metrov, v malom množstve a len niekoľko týždňov v roku. Jeho zber je fyzicky náročný, sezónny a čisto ručný – to všetko z neho v posledných desaťročiach urobilo jednu z najdrahších prírodných surovín na svete, s cenou, ktorá sa v prepočte môže vyrovnať zlatu. Práve preto sa v doplnkoch výživy dnes prakticky vždy stretneš s iným druhom – Cordyceps militaris, ktorý sa dá pestovať v kontrolovaných podmienkach fermentáciou na obilnom substráte. Ide o odlišný, no botanicky príbuzný druh, ktorý sa dá vyrábať v konzistentnej kvalite bez toho, aby si musel niekto liezť po tibetských svahoch.
Čo je v ňom charakteristické: cordycepín a polysacharidy
Vedecký záujem o cordyceps sa sústreďuje predovšetkým na dve skupiny látok – cordycepín (nukleozidová zlúčenina) a polysacharidy typu beta-glukánov. Obe sú predmetom laboratórneho a predklinického výskumu, ktorý skúma ich pôsobenie na bunkovej úrovni. Práve obsah cordycepínu je dôvod, prečo sa kvalita cordycepového extraktu v doplnkoch výživy bežne udáva ako percento tejto zložky – podobne, ako je to pri iných štandardizovaných rastlinných a hubových extraktoch.
Čo hovoria doterajšie štúdie
Laboratórne a zvieracie štúdie naznačujú pri cordycepe viacero biologických účinkov – od antioxidačného pôsobenia až po vplyv na imunitný systém. Podľa dostupných klinických prehľadov sa však žiadny z týchto účinkov zatiaľ presvedčivo nepotvrdil v kvalitných štúdiách na ľuďoch. Cordyceps preto v súčasnosti nemá v EU registri samostatné schválené zdravotné tvrdenie. Z hľadiska bezpečnosti sú kultivované formy cordycepu vo všeobecnosti dobre tolerované, príležitostne sa môžu objaviť mierne tráviace ťažkosti alebo alergická reakcia. Pri užívaní liekov na cukrovku, riedenie krvi alebo v onkologickej liečbe je namieste konzultácia s lekárom kvôli možným interakciám.
Ako sa cordyceps dnes vyrába
Moderná výroba cordycepu prebieha fermentáciou hubového mycélia na obilnom substráte v kontrolovaných, sterilných podmienkach. Výsledná biomasa sa následne spracuje a štandardizuje na presný obsah cordycepínu, čím výrobca dokáže deklarovať konzistentné zloženie medzi jednotlivými šaržami – rovnako, ako je to bežné aj pri iných štandardizovaných extraktoch.
Kde cordyceps v NEOHACK nájdeš
Cordyceps je súčasťou hneď dvoch našich formulácií – MitoFuel, kde dopĺňa tradičné zložky východných kultúr popri Shilajite a Rhodiole, a PassionFuel, kde je jedným z desiatich štandardizovaných rastlinných extraktov.
Časté otázky
Odkiaľ presne cordyceps pochádza? Vo voľnej prírode rastie vo vysokohorských oblastiach Tibetskej plošiny, Nepálu a priľahlých provincií Číny, kde parazituje na larvách hmyzu.
Aký je rozdiel medzi divokým a pestovaným cordycepom? Divoký cordyceps (Ophiocordyceps sinensis) je extrémne vzácny a drahý. Doplnky výživy preto takmer vždy používajú Cordyceps militaris, pestovaný fermentáciou na obilnom substráte v kontrolovaných podmienkach.
Čo je cordycepín? Nukleozidová zlúčenina, ktorá je hlavnou charakteristickou zložkou cordycepu a predmetom pokračujúceho laboratórneho výskumu.
Má cordyceps schválené zdravotné tvrdenie? Nie, v súčasnosti nemá v EU registri schválené zdravotné tvrdenie. Klinický výskum na ľuďoch zatiaľ nepriniesol presvedčivé výsledky.
Je cordyceps bezpečný? Kultivované formy sú vo všeobecnosti dobre tolerované, príležitostne s miernymi tráviacimi ťažkosťami. Pri liekoch na cukrovku, riedenie krvi alebo v onkologickej liečbe sa poraďte s lekárom.
V ktorých produktoch NEOHACK nájdem cordyceps? V MitoFuel, kde je súčasťou tradičných zložiek východných kultúr, a v PassionFuel, kde je jedným z desiatich štandardizovaných extraktov.
Tento článok slúži na informačné účely a nenahrádza odbornú lekársku radu. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.
Zdroje: EU register zdravotných tvrdení, NIH LiverTox – Cordyceps