Maca peruánska: čo je táto andská plodina
Vo vysokohorských Andách, na miestach, kde neprežije takmer žiadna iná plodina, sa už vyše tri tisícročia pestuje koreňová zelenina, ktorá sa dnes objavuje v doplnkoch výživy po celom svete – maca peruánska. Poďme sa pozrieť, čo táto rastlina je a čo o nej vieme.
Čo je maca peruánska
Maca (Lepidium meyenii) je koreňová zelenina príbuzná reďkovke, ktorá rastie vo vysokých nadmorských výškach peruánskych Ánd, v extrémnych podmienkach chladu a silného slnečného žiarenia. Domorodé andské kultúry ju pestujú a konzumujú ako bežnú potravinu už vyše 3000 rokov – tradične sušenú, varenú do kašovitého nápoja alebo mletú na múku.
Čo o nej hovorí súčasný výskum
Maca je predmetom pokračujúceho vedeckého záujmu, najmä v súvislosti so sexuálnym zdravím a energiou. Podľa dostupných prehľadov odbornej literatúry je zatiaľ k dispozícii obmedzené množstvo kvalitných klinických štúdií, preto maca v EU registri nemá samostatné schválené zdravotné tvrdenie. Ide o oblasť výskumu, ktorá sa naďalej rozvíja, nie o uzavretú tému.
Prečo maca prežije tam, kde iné plodiny nie
Maca rastie vo výškach nad 3800 metrov nad morom, kde sú teplotné výkyvy extrémne a pôda chudobná – podmienky, ktoré väčšina plodín jednoducho neprežije. Práve táto odolnosť je dôvod, prečo sa stala kľúčovou plodinou pre komunity žijúce v tejto nadmorskej výške, kde je výber potravín prirodzene obmedzený.
Prečo sa maca kombinuje s inými živinami
Keďže samotná maca nemá schválené zdravotné tvrdenie, doplnky výživy ju bežne kombinujú s vitamínmi a minerálmi, ktoré takéto tvrdenia majú. Náš PassionFuel kombinuje macu s desiatimi ďalšími štandardizovanými rastlinnými extraktmi a so šiestimi živinami so schválenými zdravotnými tvrdeniami – napríklad zinok prispieva k udržaniu normálnej hladiny testosterónu v krvi a k normálnej plodnosti a reprodukčnej funkcii, vitamín B6 prispieva k regulácii hormonálnej činnosti.
Na čo si dať pozor
Niektoré extrakty macy môžu pôsobiť podobne ako estrogén, preto sa ľuďom s hormonálne citlivými zdravotnými stavmi odporúča pred užívaním konzultovať lekára. Pri bežnom, odporúčanom dávkovaní je maca inak považovaná za dobre tolerovanú.
Odporúčaný produkt: PassionFuel – anti-stresová podpora libida a vitality – kombinuje macu s desiatimi ďalšími štandardizovanými extraktmi a šiestimi živinami so schválenými zdravotnými tvrdeniami.
Časté otázky
Má maca schválené zdravotné tvrdenie? Nie, v súčasnosti nemá v EU registri schválené zdravotné tvrdenie. Ide o oblasť pokračujúceho vedeckého výskumu.
Je maca bezpečná potravina? Áno, pri bežnej konzumácii ako potraviny je maca považovaná za bezpečnú. Andské kultúry ju konzumujú ako súčasť stravy už tisícročia.
Existujú rôzne farby macy? Áno, maca sa vyskytuje vo viacerých farebných variantách (žltá, červená, čierna), ktoré sa môžu mierne líšiť zložením, no ako doplnok výživy sa spracúvajú podobným spôsobom.
Kto by mal byť pri maci opatrný? Ľudia s hormonálne citlivými zdravotnými stavmi by mali užívanie extraktov macy konzultovať s lekárom, keďže niektoré extrakty môžu pôsobiť podobne ako estrogén.
Prečo sa maca spomína v súvislosti s energiou a vitalitou? Ide o tradičné využitie tejto plodiny v andskej kultúre, ktoré je aj dôvodom rastúceho vedeckého záujmu o jej zloženie a možné pôsobenie.
Je maca vhodná pre vegánov? Áno, ide o rastlinnú potravinu vhodnú pre vegánov aj vegetariánov.
Tento článok slúži na informačné účely a nenahrádza odbornú lekársku radu. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Pri hormonálne citlivých zdravotných stavoch sa pred užívaním macy poraďte s lekárom.