Meď: prečo je táto stopová látka dôležitá pre krv aj spojivové tkanivo

Meď patrí medzi stopové prvky, ktoré si väčšina ľudí spája len s elektrickými vodičmi – v tele pritom plní hneď niekoľko odlišných úloh naraz, od tvorby krvi až po pevnosť spojivového tkaniva. Poďme sa pozrieť, čo presne robí, koľko jej telo potrebuje a čo sa deje pri jej nedostatku.

Čo meď v tele robí

Podľa Nariadenia (EÚ) č. 432/2012 má meď hneď niekoľko schválených tvrdení: prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, k normálnej funkcii nervového systému, k normálnej funkcii imunitného systému, k ochrane buniek pred oxidačným stresom, k zníženiu miery únavy a vyčerpania, k normálnemu transportu železa v tele a k normálnej pigmentácii vlasov a pokožky.

Koľko medi telo potrebuje a odkiaľ ju bežne získava

Referenčný denný príjem sa pre dospelých pohybuje okolo 900 µg. Najbohatšími zdrojmi sú ustrice a iné mäkkýše, celozrnné obilniny, strukoviny, orechy, zemiaky a vnútornosti (napríklad pečeň), v menšej miere aj tmavá listová zelenina, sušené ovocie, kakao a čierne korenie. Bežná strava vo vyspelých krajinách referenčný príjem zvyčajne pokrýva alebo prekračuje, vyslovený nedostatok medi je preto u zdravých ľudí zriedkavý.

Čo sa deje pri nedostatku medi

Na základe štúdií na zvieratách aj ľuďoch sa nedostatok medi spája s anémiou, poruchami pigmentácie, zvýšeným cholesterolom, poruchami spojivového tkaniva a problémami s tvorbou kostí – teda presne s oblasťami, ktoré zodpovedajú vyššie uvedeným schváleným tvrdeniam. Existuje aj zriedkavé genetické ochorenie nazývané Menkesova choroba, pri ktorom telo nedokáže meď z potravy vstrebávať – ide však o extrémne zriedkavý, geneticky podmienený stav, nie o dôsledok bežnej stravy.

Prečo sa meď spomína pri železe

Meď je kofaktorom enzýmu ceruloplazmín, ktorý oxiduje železo na formu potrebnú pre jeho naviazanie na transportný proteín transferín. Bez dostatku medi telo nedokáže získané železo plne využiť, aj keby ho prijímalo dosť – podrobnejšie sme to rozobrali v článku o kombinácii železa s vitamínom C a meďou.

Prečo sa meď spomína pri kolagéne

Meď je zároveň kofaktorom enzýmu lyzyloxidáza, ktorý vytvára priečne väzby medzi vláknami kolagénu a elastínu – krok, vďaka ktorému je spojivové tkanivo pevné, nie len prítomné. Práve preto sa meď objavuje aj vo formuláciách zameraných na kožu, kĺby a fasciu.

Je meď bezpečná

Pri dodržaní odporúčanej dennej dávky je meď dobre tolerovaná. Dlhodobo vysoké dávky nad rámec odporúčania môžu narúšať vstrebávanie zinku a spôsobovať tráviace ťažkosti, preto sa odporúčané dávkovanie na obale nemá prekračovať.

Kde meď v NEOHACK nájdeš

Náš IronFlow kombinuje bisglycinát meďnatý so železom, vitamínom C, folátom a B12. Náš FasciaMatrix kombinuje meď s hydrolyzovaným kolagénom, kyselinou hyalurónovou, mangánom a vitamínom C.

Časté otázky

Čo presne meď v tele robí? Podieľa sa na energetickom metabolizme, funkcii nervového a imunitného systému, ochrane buniek pred oxidačným stresom, transporte železa a pigmentácii vlasov a pokožky.

Koľko medi denne potrebujem? Referenčný denný príjem sa pre dospelých pohybuje okolo 900 µg. Bežná strava tento príjem zvyčajne pokrýva.

Čo sa deje pri nedostatku medi? Spája sa s anémiou, poruchami pigmentácie, zvýšeným cholesterolom a poruchami spojivového tkaniva. U zdravých ľudí s bežnou stravou je však zriedkavý.

Prečo sa meď kombinuje so železom? Je kofaktorom enzýmu, ktorý umožňuje naloženie železa na transportný proteín v krvi. Bez medi telo prijaté železo plne nevyužije.

Prečo sa meď kombinuje s kolagénom? Je kofaktorom enzýmu lyzyloxidázy, ktorý vytvára priečne väzby medzi vláknami kolagénu a elastínu, vďaka čomu je spojivové tkanivo pevné a pružné.

Je bezpečné meď dlhodobo dopĺňať? Pri dodržaní odporúčanej dennej dávky áno. Dlhodobo vysoké dávky môžu narúšať vstrebávanie zinku.

V ktorých produktoch NEOHACK nájdem meď? V IronFlow (spolu so železom) a vo FasciaMatrix (spolu s kolagénom a kyselinou hyalurónovou).

Tento článok slúži na informačné účely a nenahrádza odbornú lekársku radu. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.

Zdroje: EU register zdravotných tvrdení, EFSA Journal – Scientific Opinion on copper and various health claims, NIH Office of Dietary Supplements – Copper