Zinok a imunita: aké tvrdenia sú vedecky podložené
Telo si zinok nedokáže uskladniť na horšie časy – treba ho dopĺňať priebežne, deň čo deň. Napriek tomu, že ho telo potrebuje len v stopových množstvách, jeho úloha v imunitnom systéme je nezastupiteľná.
Prečo je zinok taký "malý, ale mocný"
Zinok sa podieľa na stovkách enzymatických procesov – od delenia buniek až po funkciu imunitných buniek. Telo si ho nevie efektívne ukladať do zásoby, preto pravidelný príjem zohráva väčšiu úlohu než pri niektorých iných mikroživinách.
Čo hovorí veda (EFSA)
Zinok má v Európskom registri zdravotných tvrdení schválené, že:
- Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
- Prispieva k normálnym kognitívnym funkciám
- Prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom
- Prispieva k normálnej syntéze bielkovín a DNA
- Prispieva k udržaniu normálneho stavu vlasov, nechtov a pokožky
Tieto tvrdenia platia pri produktoch s dostatočným obsahom zinku v dennej dávke, podľa Nariadenia (EÚ) č. 432/2012.
Kedy sa oplatí venovať zinku pozornosť
Imunitný systém je počas chladnejších mesiacov vystavený vyššej záťaži a dostatočný príjem zinku patrí medzi faktory, ktoré podporujú jeho normálne fungovanie – spolu s vitamínom D a dostatkom spánku. Vyššie riziko nedostatočného príjmu majú aj ľudia na rastlinnej strave, keďže rastlinné zdroje zinku majú nižšiu vstrebateľnosť.
Ako zinok prakticky doplniť
ImmunoCore kombinuje zinok s vitamínmi D3, E, K2, A a C v jednej kapsule. MagneZinc + B6 kombinuje zinok s horčíkom a vitamínom B6.
Časté otázky
Chráni zinok pred prechladnutím?
Schválené tvrdenie hovorí o prispievaní k normálnej funkcii imunitného systému, nie o priamej prevencii alebo liečbe ochorení.
Môžem zinok kombinovať s vitamínom D?
Áno, ide o bežnú a vhodnú kombináciu – oba prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému rôznymi mechanizmami.
Je vysoká dávka zinku lepšia?
Nie. Dlhodobo vysoké dávky zinku môžu narúšať vstrebávanie medi – odporúčame dodržiavať dávkovanie na obale.
Potrebujú vegetariáni a vegáni viac zinku?
Rastlinné zdroje zinku majú nižšiu vstrebateľnosť, takže táto skupina by mala príjmu venovať zvýšenú pozornosť.
Súvisí zinok s pokožkou a vlasmi?
Áno, zinok prispieva k udržaniu ich normálneho stavu, čo je jedno zo schválených tvrdení.
Ako dlho trvá, kým sa prejaví efekt doplnenia zinku?
Ide o postupný proces v priebehu týždňov pri pravidelnom príjme, nie o okamžitý efekt.
Súvisiace čítanie: Je kvercetín odpoveďou prírody na oslabenú imunitu?
Zdroje: NIH Office of Dietary Supplements – Zinc, EU register zdravotných tvrdení
Tento článok slúži na informačné účely a nenahrádza odbornú lekársku radu. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Pri akýchkoľvek zdravotných ťažkostiach sa poraďte s lekárom.